Gastronomía y Fiestas

• Gastronomía: Los platos que componen su gastronomía tradicional son las codornices en escabeche, las paletillas de cordero o las conocidas "ollicas" en sus diferentes variantes, sin olvidar los embutidos y jamones.

• Fiestas Patronales: Un buen momento para disfrutar de estas viandas son las fiestas locales en agosto, como las dedicadas a la Virgen de los Ángeles, el día 2 de agosto; o las Fiestas Patronales a la Virgen de los Ángeles y del Rosario, del alrededor del 15 de agosto, con campeonatos deportivos y juegos tradicionales, parques infantiles, espectáculos musicales y jotas, misas y procesiones, cena de sobaquillo, y también un muy concurrido Mercado Gastronómico.

• Economía: Las principales actividades económicas son las basadas en la agricultura, con una extensión de tierra-huerta escalonada de unas 17 hectáreas, fecundadas por las aguas del Barranco de la Graja, la Fuente de las Mangraneras y Pierres, y el río Maimona. En los secanos hay viñedos y pastos sin cultivar.

Destacar las parcelas dedicadas exclusivamente a la agricultura ecológica que han proliferado en los últimos años. También la artesanía popular tiene su importancia. De hecho, existe entre los vecinos una amplia variedad de oficios y especialidades.